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一个屡战屡进的实战者,专注品牌智慧的思考者,沉湎文学氤氲的理想者,热衷跋涉漂泊的背包客! 现实身份为北京合力智创品牌顾问机构合伙人。

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近期乳制品市场运行情况跟踪  

2010-07-06 20:59:03|  分类: 企业管理 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        一、当前液态奶和酸奶价格平稳

        液态奶价格平稳。商务部商务预报数据显示,31521日,36个大中城市主要超市牛奶零售价格平均为7.79元/升,比年初下降0.1%,比去年同期上涨3.3%。其中,银川、武汉、石家庄等地价格平稳,北京、上海、深圳等地价格有所上涨。北京甘家口大厦购物中心牛奶平均零售价格比年初上涨12.3%,上海吉买盛购物中心上涨4.7%,深圳沃尔玛超市上涨1%。

       酸奶零售价格平均为9.83元/升,比年初上涨0.5%。其中,宁波新江厦连锁超市酸奶零售价格比年初上涨6.7%,天津万客隆超市上涨4.7%。

        二、奶粉价格大幅上扬。

    36个大中城市主要超市国产婴幼儿奶粉价格比年初上涨2%,进口奶粉价格比年初上涨4%,成人奶粉价格比年初上涨0.8%。其中,海口、杭州、昆明、广州、南京进口婴幼儿奶粉价格涨幅较大,分别为8.7%、4.1%、3.1%、2.9%和2.7%;南京、乌鲁木齐、银川、广州和重庆国产婴幼儿奶粉价格涨幅较大,分别为10.3%、4.1%、3%、2.8%和2.5%。

      三、乳制品销量增长明显

      20104月份,全国千家重点零售企业液态奶销量同比增加47.3%,进口品牌奶粉销量同比增加33.2%,国产奶粉销量同比增加25.3%。另据对北京市近10家大中超市调研,春节后奶粉销售量比节前增长近一成,其中,进口奶粉销售火爆,国产奶粉销量明显恢复。据北京的石景山家乐福、北太平庄美廉美、方庄物美等超市反映,4月中旬,惠氏、美赞臣等进口品牌销售量比年初增长10—20%,国产伊利、完达山、飞鹤等品牌也增长5—10%。

     促销活动减少。受原料奶价格上涨以及包装、运输等成本增加影响,各地乳制品促销活动明显减少。从伊利、雀巢、美赞臣等企业销售部了解到,分布在各地一线城市超市里的促销活动都已停止,曾流行一时的“购买奶粉满1200元送摇篮、满1800元送电动车”的促销活动已经大幅减少。

    四、后期乳制品价格将小幅上涨

    短期内,由于乳制品消费依然旺盛,价格或将小幅上涨,部分品牌奶粉可能提价。进入56月份,随着原料奶产量增加,价格回落,乳制品价格有望企稳,但受奶牛养殖、乳制品包装运输等成本推高及进口奶粉价格上涨等因素影响,国内乳制品价格大幅回落可能性很小,特别是中高档液态奶、保健酸奶和婴幼儿奶粉价格可能继续上涨。供求方面,随着国内奶牛养殖业逐步恢复,原料奶供求矛盾有所缓和,国际奶粉进口量仍保持平稳增长,预计今年国内乳制品供求关系相对宽松。(以上数据内容由商务部商务预报授权发布)

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